※写真をクリックすると拡大して見れます。 まだまだサクラがキレイに咲いているカラ… 今朝はサクラ色の棒寿司デス。。
昆布〆の鯛とアイナメで1本づつ棒寿司を作ってみまシタ。。 海苔巻きもサクラ色にちなんで焼き鮭をほぐしたので作ってみたりして。。
淡白な白身に合わせて、お醤油は白醤油にワサビを溶いて…。。
塩釜焼き鯛は、そのまま煮込めば塩味までついてるお吸い物になって手間いらず。。
うーん。。美味しい朝デス。。
あと何かが足りないのは…。。きっと辛口。。 呑みてーっ。。