※写真をクリックすると拡大して見れます。 今年の釣り始めは、シロギスでした。。 (ホントはフグとのリレーでしたケド。。そっちはボウズだったノデ)
その代わり。。海の神様がサバの贈り物くれまシタ。。
うーん。。やっぱりシロギスは、釣りのトキの引きも楽しいし。。 お刺身も、天ぷらも絶品な味。。 さらに、脂の乗り切った浅〆のサバの美味しいお刺身。。
そんな美味しいお刺身のお供は、関東(奥多摩の方)の酒蔵の「澤の井」。。 それの樽酒を年末に買っといたヤツです。。
今年も美味しーい1年がはじまりました。。