PaPa no Te .com - つれづれ日記 : カワハギ西京漬けのホイル焼き。。 by mitsu

【　作品ショーケース　】

ミツの作品集デス。。
大体作り方も載せてマス。。

	日記投稿カレンダー

	秋のショートマフラーたち

カイガラ・ビーチ
	棒針とカギ針を使った、秋くち向け穴あきショートマフラー。。
ミルキー・ハーシーズ
	棒針とカギ針で編んだ、百均毛糸の穴あきショートマフラー。。

	秋・冬の編み物帽子（子供用）

編み物帽子のうち、編み図のあるのだけをまとめて見ました。。ワッチキャップタイプ／ハットタイプがあります。
ラズベリー・パイ
	３本角のカワイーワッチキャップ帽子デス。。 ※編み図アリ
ユキ・イチゴ
	極太毛糸（カギ針10号）で編む帽子。 ※編み図アリ

	シンプルキャスケット帽

とっても簡単でシンプルなメンズキャスケットデス。。顔が広めでハンチング帽が似合わない方は試してみる価値アリ…かも。。
ベジタブル・パスタ
	秋?冬用のあったかめーなキャスケット。。 ※つくりかたアリ
ナイト・レイン
	黒地にストライプのシックな秋物キャスケ。。
ザラザラ・マッシュ
	初夏にも被れる麻のさわやかキャスケ。。
名もなきキャスケ
	ストライププリントのコーデュロイを使った、シックなキャスケ（茶・赤）。。
ここからのは子供用デス。。
オールド・リーブス
	よそ行きの服にも合う、ちょっとシックなキャスケ。。
ヒマワリ・サンシャイン
	プロバンスのヒマワリと日差しの様な、ちょっとハデなキャスケ。。

	スマートキャスケット帽

シンプルキャスケットに比べてちょっとだけムズいです。。クラウンの横幅が細めなので女性の方が似合うかも。。
サクラ・ブーケ
	レース生地を使った、カワイー夏用キャスケ。。 ※つくりかたアリ

	チューリップハット帽

チューリップハットはリバーシブルで作れるのでちょっと楽しく作ってみました。。でも…作り方は載せてないです。。ゴメンナサイ。。
リバーシ・チューリップ
	ユメのキャスケとおそろいのチューリップハット

	Ａタイプ：メンズパンツ

Ａタイプ（ジーンズの型）のメンズパンツです。。クライムキさんの本を見ながら作ってマス。。
ボルドー・ストライプ
	エンジ色のコーデュロイ　Aタイプパンツ。。まだ未完ですが。。※つくりかたアリ

	小物アイテム系

小物デス。。革モノもあります。。
ZERO3（AdEs）布ケース
	Willcom縦長ケータイ（Ad/es）用ケース（布製）。。ミツの愛用デス。。 ※つくりかたアリ
ZERO3（AdEs）革ケース
	Willcom縦長ケータイ（Ad/es）用ケース（皮製）。。 ※つくりかたアリ

	編み物帽子作品集

タイトルの左側の

をクリックすると中身を開けます。

■　カワハギ西京漬けのホイル焼き。。

カテゴリー:

徒然なるユメに…

2011年 11月

※写真をクリックすると拡大して見れます。

木っ端サイズカワハギの美味しい食べ方で、アクアパッツァに続く第２弾。。

西京味噌の漬床にじっくり３日間漬けてタップリ味をしみ込ませた、三枚におろした薄手のカワハギの身を…。。
キノコとワインとバターを使って洋風に蒸し焼きにしてみましたのね。。

西京味噌とバターの風味がとっても良くマッチしてて美味しーかったデス。。
良く味のしみ込む、身の薄い木っ端サイズのカワハギならではのお料理デス。。

これで…。。
木っ端サイズのカワハギが釣れても嬉しい１品をまた見つけちゃいましたのね。。

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