※写真をクリックすると拡大して見れます。

ミツの名古屋出張便乗ランチ計画　第４弾は・・・。。
山本屋の牡蠣味噌煮込みうどんでしたのねー。。

うどんはガッツむきだしなコシの入り様で。。
赤味噌スープに牡蠣がよく合って。。

後付けでライスをオカワリしちゃうくらい
とーっても美味しかったですノネ。。

　
※写真をクリックすると拡大して見れます。

もし。。鯛がイッパイ釣れちゃったら・・・
全部美味しく食べれるカナー。。どーしよーっ。。

そんな、かなりどーでもイイ悩みから・・・。。
鯛料理で手間無く美味しいレシピを探して見つけた『塩釜焼き』。。

卵白混ぜた大量の塩でお魚をまるごと包んで、
あとは200度のオーブンに40分放り込んどくダケでできちゃう簡単料理。。

よーく調べてみると。。中身はブタさんでも美味しいみたい。。

って事で。。
鯛がイッパイ釣れちったトキの為に・・・今日はブタさんで練習ですノネ。。

途中で野菜を乗せる時に天板を落しそーになって。。。。
塩釜は途中で割れちゃったケド。。
塩の中にいれたバジルの薫りも効いて、とーってもオイシーかったですのね。。

一緒に作った炊飯器エビピラフとの相性もばっちしだったし。。

早く早く・・・鯛をタクサン釣らなくっちゃいけない悩みが増えちゃいましたのね。。

　
※写真をクリックすると拡大して見れます。

きょーは、久しぶりにユメミツ共々おいしーシロギスが食べたくなったので。。
半日のシロギス船にユミと一緒に３人で行きましたノネ。。

んでもってユミは今日が船釣りデビュー。。ですのね。。
後半には、寒さと船酔いでちょっとダウン気味だったケド。。

オイシーシロギス釣れたし。。まーいっか。。

　
※写真をクリックすると拡大して見れます。

きょーはユメの学校公開日(授業参観)。。

なーんだか最近の授業で『記号論』みたいなコトをやったみたいで。。
ユメの考えた『サインデザイン』の作品が飾ってありましたノネ。。

んでもって、もー１つが『昔のモノ』。。
って。。ユメの世代だと『レコード』ぢゃなくって。。
『カセットテープ』までレトロモノになっちゃうのねー。。

なーんて。。おっきなジェネレーションギャップを感じる１日でしたノネ。。

※写真をクリックすると拡大して見れます。

せーっかく、こないだ梅の花を見つけて冬の終りを感じられたと思ったノニ。。
いきなし。。東京でもこーんなに積もり雪が降りましたノネ。。

明日、転ばないとイイケド。。

　
※写真をクリックすると拡大して見れます。

きょーは会社の取締役と２人で防波堤釣りですノネ。。
昔、よく釣れたトコを教えてもらいながら久里浜〜追浜までアチコチと周ってみまシタ。。

んーでも。。会社の取締役と２人で釣りに行くなんて。。
なんだか、釣りバカ日誌そのものになってきた気がするのはミツだけかしら？。。

※写真をクリックすると拡大して見れます。

最近、少し暖かい日が不意に続いたせいか。。
梅の花を見つけましたのね。。

このままあったかくなってくれるといーなー。。

※写真をクリックすると拡大して見れます。

今度のひつまぶしは、名古屋のモードビル近くのところ。。
５００円引きクーポン使ってトロロを付けて２６００円也。。

ココはあえて東京風。。ってコトだったケド。。
その辺が東京風なのかはイマイチわからなかったですノネ。。
んーでもトロロで味にバリエーションがあって、イロイロとうまー。。ですノネ。。

最後の１杯は、そのままor少しの薬味でいただきたい味でしたノネ。。