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もし。。鯛がイッパイ釣れちゃったら・・・
全部美味しく食べれるカナー。。どーしよーっ。。

そんな、かなりどーでもイイ悩みから・・・。。
鯛料理で手間無く美味しいレシピを探して見つけた『塩釜焼き』。。

卵白混ぜた大量の塩でお魚をまるごと包んで、
あとは200度のオーブンに40分放り込んどくダケでできちゃう簡単料理。。

よーく調べてみると。。中身はブタさんでも美味しいみたい。。

って事で。。
鯛がイッパイ釣れちったトキの為に・・・今日はブタさんで練習ですノネ。。

途中で野菜を乗せる時に天板を落しそーになって。。。。
塩釜は途中で割れちゃったケド。。
塩の中にいれたバジルの薫りも効いて、とーってもオイシーかったですのね。。

一緒に作った炊飯器エビピラフとの相性もばっちしだったし。。

早く早く・・・鯛をタクサン釣らなくっちゃいけない悩みが増えちゃいましたのね。。