※写真をクリックすると拡大して見れます。

クリスマス竜宮城化企画の第二弾は…
「マダイ＆アマダイリレー！」

…でしたケド。。　残念ながらマダイもアマダイも品切れ中でした。。

今年のクリスマスの竜宮城（ウチ）にはタイは舞い踊らなかったですケド。。

タイっぽいお魚のイトヨリが釣れたので、ユメの好きな塩釜焼きにして食べちゃいました。。
私には一口しかくれないっくらい美味しかったデス。。

そして名古屋の名酒「義侠」と共に、一昨日のヒラメは握りでいただきました。。

とっても美味しいクリスマスになりました。。

※写真をクリックすると拡大して見れます。

♪タイやヒラメが舞い踊る〜♪。。
サンタさーん。。
今年のクリスマスには、そんな竜宮城の夢を見てもいいでつかーっ？

「イーヨー」（ｂｙ　海の神様）

ヤターっ。。

ってコトで…　まずはヒラメ。。行ってきまシタ。。

そして、夢半分叶いまひた。。

釣果は45cmサイズと40cmサイズの２匹。。
さすがに、こないだホドのすっごいザブトンサイズは来なかったですケド。。
クリスマスを美味しく過ごすのには十分な２匹がゲッツできましたのね。。

　
※写真をクリックすると拡大して見れます。

今日は、冬の水色な晴天な空の下、凪の海に揺られて富士山を眺めながらのカワハギ釣りでした。。
なんだかのんびりしてとってもキモチイイ釣りでした。。

釣果も７匹とそこそこ。。
（写真だといただき物入れて１４匹もいますが…。。）
肝の美味しそーなのも結構釣れてしまったノデ。。

いつもの肝ポン酢のお刺身と天ぷらに…。。
今回は肝の酒蒸しも…。。　う・う・う。。うまい。。

そーいえば今回は…
意外と美味しい外道といわれる「トラギス」を天ぷらにしてみました。。
ホクホクとしててとっても美味しかったデス。。

　
※写真をクリックすると拡大して見れます。

今晩のお夕飯は…
こないだ、美味しそーな手作りベーコンをいただいたノデ。。

せっかくだからパスタも手作り生パスタでカルボナーラにしてみました。。
ついでに、胡桃タップリの焼きたてパンもホームベーカリーで。。

やっぱり本物のベーコンは、ちゃんとスモークフレーバーが付いてて、とーっても美味しいですのねー。。

それにしても今日は…
昼には、かまぼこと辛口の日本酒で…
夜には、生パスタと辛口の白ワインで…

オイシイシアワセな休日デス。。

　
※写真をクリックすると拡大して見れます。

イシモチ１００％の高級カマボコ完成しましたノネ。。

バーミックスで結構簡単に作れちゃいました。。
ちょっと膨らんぢゃってるノハ…。
きっと中に空気が入っちゃてると思われマス。。

蒸した粗熱が取れてから摘んでみました。。

う・う・う。。うまい。。
うーん。。もっと繊細なうす口の醤油が欲しいトコロです。。
（今でも一応、生醤油のうす口なんですケド。。）

ワサビだけでもいけちゃいまシタ。。

あー。。もっと食べたい。。
またイシモチ釣釣ってこなくっちゃ。。